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Malto

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Tapioka-Maltodextrin. Weißes Pulver

108 verfügbar

Ref. Nr.: 656711 Kategorien: , Gewicht: 500g
  • Glutenfrei
  • Vegan

Anwendungen:

Tapiokamaltodextrin ist ein Polysaccharid, das hauptsächlich in Lebensmitteln und Getränken als Verdickungsmittel, Süßungsmittel und/oder Stabilisator verwendet wird.

Wie zu verwenden

Es wird dem zu pulverisierenden Fett zugegeben und zu einer gleichmäßigen Textur vermischt und kann auch als Füllstoff in verschiedenen Rezepten verwendet werden.

Richtige Dosen

500g /L

Lagerungsbedingungen

Haltbarkeit von 24 Monaten unter den angegebenen Lagerbedingungen. An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren und den Behälter fest verschließen. Hygroskopisches Produkt.

Format

Polypropylen-Kanister | Nettogewicht 500g

Nährwertangaben ppro 100 g

  • Energie 1663 kJ / 391 kcal
  • Fett 0,15 g
    • Gesättigt 0,1 g
  • Kohlenhydrate 97,0 g
    • Zucker 0,0 g
  • Ballaststoffe 0,0 g
  • Eiweiß 5,0 g
  • Sal  < 0,5 g

Allergene

Keine.

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