Anwendungen:

Die Stücke behalten ihre Struktur im Ofen bei (bis zu 180ºC). Die organoleptischen Eigenschaften bleiben erhalten. Sie können in Teigen wie Biskuit, Keksen, Muffins, Käsekuchen, Brot, Pralinen, Schokoladen, Pralinen, etc. verwendet werden.

Lagerungsbedingungen

Haltbarkeit von 23 Monaten ab dem Herstellungsdatum des Rohstoffs unter den angegebenen Lagerbedingungen. An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort unter 20ºC lagern.

Nährwertangaben ppro 100 g

• Energie 1426 kJ / 338 kcal
• Fett 2,1 g
  • Gesättigt 0,2 g
• Kohlenhydrate 78,1 g
  • Zucker 63,4 g
• Ballaststoffe 7,9 g
• Eiweiß 0,9 g
• Salz 0,10 g

Allergene

Keine.

Inhaltsstoffe

Puré concentrado de manzana (65%) y pera (20%), jarabe fructosa y glucosa, miel, azúcar, humectante (glicerol), fibra de trigo*, aceite de girasol, agente gelificante (pectina), regulador de pH (ácido láctico), aroma natural.
*Sin gluten conforme al Reglamento 1169/2011: Gluten < 20mg/Kg.

Dosis

Erforderliche Menge (C.N.).