Applicazioni:

Prodotto utilizzato per rifinire i piatti come decorazione o inclusione. Ha una consistenza croccante che permette di dare un accento diverso ai piatti, fornendo colore e consistenza caratteristici. Può essere utilizzato in miscele di prodotti secchi, come inclusione nel gelato, ecc.

Condizioni di conservazione

Vida útil de 36 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un envase cerrado herméticamente, en lugar fresco (4-18ºC), seco (< 60% HR) y oscuro.

Informazioni nutrizionali pper 100 g

• Energia 1525,4 kJ / 364,4 kcal
• Grasas < 1,5 g
  • Saturadas < 0,5 g
• Carboidrati 68,40 g
  • Zuccheri 64,50 g
• Fibra 7,0 g
• Proteine 10,50 g
• Sale 0,65 g

Allergeni

Nessuna.

Ingredienti

Pasta di pomodoro, zucchero bianco (saccarosio), amido di riso modificato.

Dose

Quantità necessaria (C.N.). Tenere presente che 1 kg di prodotto contiene circa 15 kg di polpa (5º Brix).