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Naranja crunch‭

17,39€

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Producto obtenido de productos naturales liofilizados.
Piezas crujientes de leche de coco (2-10 mm) de color blanco-crema. Olor y sabor característicos.

36 disponibles

Referencia: 608306 Categorías: , Peso: 1500g
  • Sin glúten
  • Vegano
  • Sin azúcar añadido

Aplicaciones:

Puede usarse en múltitud de aplicaciones ya sea como decoración de platos salados o dulces, directamente como snack saludable o cómo inclusión. Mantiene su textura crujiente en aplicaciones como chocolates i bombones. También se puede usar en galletas y otras aplicaciones con baja humedad. En aplicaciones húmedas como helados, postres, muffins, el crunch se rehidrata obteniendo una textura melosa.

Condiciones de almacenamiento

Vida útil de 14 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un envase cerrado herméticamente, en lugar fresco (< 20ºC), seco (< 65% HR) y oscuro. Producto higroscópico.

Formato

Bote rectangular de PP con bolsa en el interior de PET + LPDE de 125 g. Envasado en atmósfera modificada.

Información nutricional para 100 g

  • Energía 1441 kJ / 343 kcal
  • Grasas 1,4 g
    • Saturadas 0,0 g
  • Hidratos de carbono 66,1 g
    • Azúcares 65,10 g
  • Fibra 5,5 g
  • Proteínas 6,0 g
  • Sal  0,02 g

Alérgenos

Ninguno.

Ingredientes

Zumo de naranja concentrado y pulpa de naranja.

Dosis

Cantidad necesaria (C.N.).

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