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Leite caramelizado
12,28€
Leite em pó caramelizado.
18 disponíveis
Aplicações:
Adequado para receitas onde o controlo da humidade é necessário (bombons, chocolates, trufas, confeitaria). É também de grande interesse pela sua contribuição de cor, sabor e conveniência em molhos, gelados, pães-de-ló, cremes, espumas e outras especialidades de pastelaria.
Condições de armazenamento
Vida útil de 24 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un lugar fresco (15- 25ºC), seco (< 65% HR) y oscuro.
Formato
Pote retangular de PP de 400 g.
Informações nutricionais ppor 100 g
- Energia 1990 kJ / 480 kcal
- Gordura 22,0 g
- Saturado 14,0 g
- Hidratos de carbono 61,2 g
- Açúcares 43,9 g
- Fibra 0,0 g
- Proteína 7,6 g
- Sal 1,20 g
Alergénios
Leite e derivados do leite (incluindo a lactose)
Ingredientes
Soro de leite doce*, manteiga*, maltodextrina, açúcar, leite desnatado*.
Dose
Quantidade necessária (C.N.).