Gluconolactate
Chariot
Vous pourriez être intéressé par...
-
Chlorure de calcium
5,68€Il s'agit d'un additif alimentaire minéral, utilisé comme apport de calcium pour la sphérification de base avec l'alginate.
-
Acide citrique
7,26€L'acide citrique est issu d'une fermentation naturelle. Il régule l'acidité des produits et peut remplacer le jus de citron dans les préparations. Il est soluble dans les liquides.
-
Lécithine de soja
10,56€Émulsifiant naturel à base de lécithine de soja. Idéal pour la production d'airs, même avec des matières grasses et à la fois chauds et froids.
Total
| Sous-total | 11,69€ (TTC) |
|---|---|
| Envoi de |
Livraison à Barcelone. |
| Total | 17,74€ (y compris 2,11€ TVA) |