Hojaldre de mantequilla con frambuesa y galleta troceada
Dificultad
1 hora
Jordi Farrés
Bombón de praliné de yogur y fruta de la pasión con pimienta de Timur
Dificultad
1:30 horas
Tableta de chocolate crujiente con flores secas, frambuesa y mango
Dificultad
45 minutos
Cake de caramelo y rosas
Dificultad
1:15 horas
Cintas de frutos rojos y flor de Hibiscus con tajín
Dificultad
1 hora
Tartar de salmón marinado ahumado, aire de mantequilla y crujiente de chili
Dificultad
30-40 minutos
Tarta de coco caramelo y frutas tropicales
Dificultad
3 horas