Chariot

    Produit Prix Quantité Sous-total
× Yogcrunch Yogcrunch 16,80
16,80 (TTC)
× AHUMAL - Poudre de fumée AHUMAL - Poudre de fumée 7,95
7,95 (TTC)
× Isomalt 700g Isomalt 700g 10,51
10,51 (TTC)
× Sirop de glucose 5kg Sirop de glucose 5kg 17,99
17,99 (TTC)
× Hot Thickpro (épaississeur à chaud) Hot Thickpro (épaississeur à chaud) 9,26
9,26 (TTC)
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tomate
Expire le 30 juin 2027
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Pour le croquant des tomates

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  • Arôme de fumée en poudre.

    Ce produit se caractérise par le fait qu’il imite l’arôme et la saveur de la fumée du bois brûlé, obtenant des plats au goût fumé typique.

    C’est un ingrédient utilisé dans les recettes pour donner la saveur fumée aux viandes et légumes sans avoir besoin de recourir à l’utilisation de grillades.

    Texture typique d'une poudre sèche, parfumée à la fumée et de couleur caramel.

  • Produit obtenu à partir de yaourt écrémé.
    Il se présente sous la forme d'une fine poudre blanche à jaunâtre. Odeur et goût intenses, typiques du yaourt.

  • Il s'agit d'un épaississant à base de fécule de pomme de terre modifiée, idéal pour donner une texture crémeuse, semblable à celle d'une crème anglaise, à chaud comme à froid. Il constitue un excellent substitut à l'amidon de maïs et s'applique à tous les types de liquides. Il se distingue par sa viscosité stable en boulangerie et dans les mélanges acides.

  • Un édulcorant dérivé du sucre qui se présente sous la forme d'une fine poudre blanche au goût légèrement sucré.

  • En rupture de stock

    La gomme xanthane (E 415) est utilisée comme stabilisateur, épaississant, émulsifiant et gélifiant. Utilisation dans les jus, les boissons, les vinaigrettes, les produits laitiers, les sauces, les confiseries, les sirops...

  • Solution aqueuse purifiée et concentrée de saccharides nutritifs, obtenue par hydrolyse de l'amidon de maïs.

  • Poudre de blanc d'œuf de poule pasteurisé. Le produit peut également être obtenu à partir de blanc d'œuf liquide partiellement désisozymisé.

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