Chariot

    Produit Prix Quantité Sous-total
× Sucre cylindrique moyen Sucre cylindrique moyen 7,34
7,34 (TTC)
× Maltodextrine de tapioca Maltodextrine de tapioca 31,69
31,69 (TTC)
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tomate
Expire le 30 juin 2027
i
Pour le croquant des tomates

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  • Sucre blanc cristallisé. Il s'agit d'un sucre d'une certaine taille (3,8 - 4,0 mm) destiné à être utilisé à la surface des produits de confiserie, principalement à des fins décoratives. Les granulés sont secs, fluides, ne s'agglomèrent pas, sont de couleur blanche et ont un goût sucré.

  • Il s'agit d'un additif alimentaire minéral, utilisé comme apport de calcium pour la sphérification de base avec l'alginate.

  • En rupture de stock

    Produit obtenu par mélange de lactate de calcium et de gluconate de calcium. Sous forme de poudre agglomérée. Pour une sphérification inversée.

  • Dextrine blanche à base d'amidon de blé. Permet aux tempuras de rester croustillantes, mais même les produits les plus humides conviennent. Également utilisée comme substitut du sucre dans les pâtes et les biscuits.

Total

Sous-total 39,03 (TTC)
Envoi de

Livraison à Barcelone.

Total 45,08 (y compris 4,60 TVA)
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