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Eva de Gil Nicolas

Accueil > Auteurs > Eva de Gil Nicolas

Pâtes aux épinards frais et encre de seiche
Difficulté
1 heure
Hareng mariné à la gelée de miel de mille fleurs et aux perles de Ponzu et perles de Ponzu
Difficulté
2 heures
Gel de gazpacho de cerises et nuage d'huile
Difficulté
2 heures
Pas de raviolis au jaune d'œuf truffé "Mer et montagne
Difficulté
2 heures
Gazpacho aux cerises pétillant
Difficulté
40 minutes
Sphérification de Bloody Mary
Difficulté
30 minutes
Bar de mer beignets
Difficulté
20 minutes
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