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  Sciroppo di glucosio 1 kg

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  Lecitina di soia

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  Fiocchi d'avena

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  Inulina

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  Fibra alimentare a catena lunga estratta dalla cicoria. Ha la proprietà di formare gel con un'elevata ritenzione idrica. Si addensa e si stabilizza a freddo. Può sostituire uova e grassi. Deve rimanere a riposo da 3 a 12 ore per una completa idratazione. Si presenta come una polvere fine, bianca e leggermente giallastra. Sapore e odore neutri.

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  Sesamo naturale

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