
Trolley
Pode estar interessado em...
-
Albumina em pó
18,15€Clara de ovo de galinha pasteurizada em pó. O produto pode também ser obtido a partir de clara de ovo líquida parcialmente desisozimizada.
-
Alginato de sódio
30,24€Por si só, actua como espessante. Gelatinas de esferificação direta e inversa e termo-reversíveis. Aditivo alimentar natural, utilizado como espessante e gelificante,
-
Ácido cítrico
7,26€O ácido cítrico provém da fermentação natural. Regula a acidez dos produtos e pode ser utilizado como substituto do sumo de limão nas preparações. É solúvel em líquidos.
-
Açúcar Cilíndrico Médio
7,34€Açúcar granulado branco. Este açúcar tem um determinado tamanho (3,8 - 4,0 mm) e destina-se a ser utilizado na superfície de produtos de confeitaria, principalmente para fins decorativos. Os grânulos são secos, fluidos, não aglomerantes, de cor branca e de sabor doce.
Total
Subtotal | 13,11€ (incl. imposto) |
---|---|
Envio para |
Envio para Barcelona. |
Total | 19,16€ (incluindo 2,25€ IVA) |