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  Açúcar cilíndrico grande

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  Açúcar granulado branco. Este açúcar tem um determinado tamanho (3,8 - 4,0 mm) e destina-se a ser utilizado na superfície de produtos de confeitaria, principalmente para fins decorativos. Os grânulos são secos, fluidos, não aglomerantes, de cor branca e de sabor doce.

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  AHUMAL - Pó de fumo

  7,95€

  Aroma de fumo em pó.

  Este produto caracteriza-se pelo facto de imitar o aroma e o sabor do fumo da madeira queimada, resultando em pratos com um sabor típico de fumado.

  É um ingrediente utilizado em receitas para dar um sabor fumado a carnes e legumes sem a utilização de grelhadores.

  Textura típica de pó seco, com aroma a fumo e cor de caramelo.

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  Isomalte 700g

  10,51€

  Um edulcorante derivado do açúcar apresentado como um pó branco fino com um sabor ligeiramente doce.