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Agar-Agar 350g
21,35€Geliermittel E 406: Agar-Gele sind durchscheinend, fest und schnittfest und neigen zur Synärese. Es kann für Fruchtschnitten, heiße Gelees, Ravioli, Cannelloni... verwendet werden.
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IOTA Carrageenan (Weichgel)
20,59€Geliermittel, das für Gelees auf Milchbasis und andere Desserts auf Milchbasis verwendet werden kann. Heiße Gelatine.
Insgesamt
Zwischensumme | 89,24€ (inkl. MwSt.) |
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Insgesamt | 89,24€ (einschließlich 8,12€ MEHRWERTSTEUER) |