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Mango-Knusper

14,08€

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Das Produkt wird aus natürlichen Mangos mit einer Größe von 2-5 mm gewonnen. Die Gefriertrocknung verleiht ihnen den besonderen, dicken Biss.
Geschnittene Mangostücke (2-5 mm) mit gelb-oranger Farbe. Charakteristischer Geruch und Geschmack.

207 verfügbar

Ref: 608301 Kategorien: , Gewicht: 125g
  • Glutenfrei
  • Vegan
  • Ohne Zuckerzusatz

Anwendungen:

Es kann in einer Vielzahl von Anwendungen eingesetzt werden, z. B. als Dekoration von herzhaften oder süßen Gerichten, direkt als gesunder Snack oder als Beigabe. Es behält seine knusprige Textur in Anwendungen wie Pralinen und Schokoladen. Es kann auch in Keksen und anderen Anwendungen mit geringem Feuchtigkeitsgehalt verwendet werden. In feuchten Anwendungen wie Eiscreme, Desserts und Muffins wird die Frucht rehydriert und erhält eine weiche Textur.

Dosis

Erforderliche Menge (C.N.).

Inhaltsstoffe

Mango-Püree-Konzentrat (100%).

Allergene

Keine.

Format

Rechteckige PP-Dose mit Innenbeutel von 125 g. Verpackung unter modifizierter Atmosphäre.

Nährwertangaben ppro 100 g

  • Energie 1381 kJ / 322 kcal
  • Fett 2,4 g
    • Gesättigt 0,5 g
  • Kohlenhydrate 66,7 g
    • Zucker 66,7 g
  • Ballaststoffe 9,1 g
  • Eiweiß 3,2 g
  • Salz 0,07 g

Lagerungsbedingungen

Vida útil de 12 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un envase cerrado herméticamente, en lugar fresco (< 20 ºC), seco y oscuro. Producto higroscópico.

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