Produkte
Mango-Knusper
18,76€
Das Produkt wird aus natürlichen Mangos mit einer Größe von 2-5 mm gewonnen. Die Gefriertrocknung verleiht ihnen den besonderen, dicken Biss.
Geschnittene Mangostücke (2-5 mm) mit gelb-oranger Farbe. Charakteristischer Geruch und Geschmack.
17 verfügbar
Anwendungen:
Es kann in einer Vielzahl von Anwendungen eingesetzt werden, z. B. als Dekoration von herzhaften oder süßen Gerichten, direkt als gesunder Snack oder als Beigabe. Es behält seine knusprige Textur in Anwendungen wie Pralinen und Schokoladen. Es kann auch in Keksen und anderen Anwendungen mit geringem Feuchtigkeitsgehalt verwendet werden. In feuchten Anwendungen wie Eiscreme, Desserts und Muffins wird die Frucht rehydriert und erhält eine weiche Textur.
Dosis
Erforderliche Menge (C.N.).
Inhaltsstoffe
Mango-Püree-Konzentrat (100%).
Allergene
Keine.
Format
Rechteckige PP-Dose mit Innenbeutel von 125 g. Verpackung unter modifizierter Atmosphäre.
Nährwertangaben ppro 100 g
- Energie 1381 kJ / 322 kcal
- Fett 2,4 g
- Gesättigt 0,5 g
- Kohlenhydrate 66,7 g
- Zucker 66,7 g
- Ballaststoffe 9,1 g
- Eiweiß 3,2 g
- Salz 0,07 g
Lagerungsbedingungen
Vida útil de 12 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un envase cerrado herméticamente, en lugar fresco (< 20 ºC), seco y oscuro. Producto higroscópico.
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