Chariot

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tomate

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Pour le croquant des tomates

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KAPPA Carraghénane (Gel ferme)
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Agent gélifiant/épaississant. Ce gel peut être utilisé pour l'épaississement des purées, l'enrobage des produits et les gelées chaudes. Egalement pour l'élaboration de produits de viande cuits.
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Dextrose en poudre
5,73€
Monosaccharide obtenu par purification et cristallisation du D-glucose, contenant une molécule d'eau de cristallisation.

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