
Carrello
Potresti essere interessato a...
-
Polvere gelificante vegetale
23,95€Polvere gelificante vegetale. Risultati elastici e flessibili. Produzione di veli, spaghetti, amaretti, sferificazioni, diversi tipi di gel, ecc.
-
Cloruro di calcio
5,68€È un additivo alimentare minerale, utilizzato come apporto di calcio per la sferificazione di base con alginato.
-
Lecitina di soia
10,56€Emulsionante naturale a base di lecitina di soia. Ideale per la produzione di aria, anche con rapporto grasso e sia caldo che freddo.
-
Acido citrico
7,26€L'acido citrico deriva dalla fermentazione naturale. Regola l'acidità dei prodotti e può essere utilizzato come sostituto del succo di limone nelle preparazioni. È solubile nei liquidi.
Totale
Subtotale | 33,04€ (tasse incluse) |
---|---|
Invio |
Spedizione a Barcellona. |
Totale | 39,09€ (tra cui 4,05€ IVA) |