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Zucchero perlato C10
8,33€
Un prodotto ottenuto dallo zucchero che subisce un processo di agglomerazione unico. Le perle di zucchero hanno una forma abbastanza rotonda. Perle perfettamente bianche. Odore neutro, con un aroma dolce.
287 disponibili
Applicazioni:
Grazie alla sua composizione, resiste alle alte temperature senza sciogliersi. Può essere utilizzato in una moltitudine di preparazioni in cui è richiesto uno zucchero croccante. Può essere utilizzato per panettoni, leoni, profiteroles, brioches, biscotti al burro, craquelin. Particolarmente adatto per decorare: focacce, bignè, torte, pani speziati, torte glassate, cioccolatini.
Condizioni di conservazione:
Vida útil de 48 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en lugar fresco (preferiblemente 12-30ºC) y seco (< 65% HR).
Formato:
Sacchetto multistrato in PET + LPDE da 1 kg.
Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto:
- Energia - 1700 KJ/400 Kcal
- Grasso - 0,0 g
- Saturo - 0,0 g
- Carboidrati - 99,8 g
- Zuccheri - 99,8 g
- Fibra - 0,0 g
- Proteina - 0,0 g
- Sale - 0,0 g
Allergeni
Non contiene
Ingredienti
100% zucchero.
Dose
Quantità richiesta (C.N.).