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Xarope de glucose 1kg
7,30€Solução aquosa purificada e concentrada de sacarídeos nutritivos, obtida por hidrólise do amido de milho.
Total
Subtotal | 28,40€ (incl. imposto) |
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Envio para |
Envio para Barcelona. |
Total | 34,45€ (incluindo 3,63€ IVA) |