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  Isomalte 3kg

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  Hot Thickpro (espessante a quente)

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  Goma xantana 400g

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  Yogpols

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  AHUMAL - Fumo em pó

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  Aroma de fumo em pó.

  Este produto caracteriza-se pelo facto de imitar o aroma e o sabor do fumo da madeira queimada, resultando em pratos com um sabor típico de fumado.

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  Textura típica de pó seco, com aroma a fumo e cor de caramelo.

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  Albumina em pó

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  Clara de ovo de galinha pasteurizada em pó. O produto pode também ser obtido a partir de clara de ovo líquida parcialmente desisozimizada.