
Carrito
Puede que estés interesado en…
-
Inulina
11,73€Fibra alimentaria de cadena larga extraída de achicoria. Tiene la propiedad de formar geles con alta retención de agua. Espesa y estabiliza en frío. Puede sustituir el huevo y las grasas. Necesita de reposo entre 3 h a 12 h para su completa hidratación. Se presenta como un polvo fino blanco, ligeramente amarillento. Sabor y olor neutro.
-
Mix de flores secas
11,87€Producto obtenido a partir de la mezcla de flores.
-
Agar-agar 350g
21,35€Gelificante E 406. Los geles de agar son translúcidos, firmes y de corte limpio y tienen tendencia a la sinéresis. Se puede usar para láminas de fruta, gelatinas calientes, raviolis, canelones…
Total
Subtotal | 38,54€ (incl. impuestos) |
---|---|
Envío |
Shipping to Barcelona. |
Total | 44,59€ (incluye 4,56€ IVA) |