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Gelificante vegetal en polvo
23,95€
Gelificante en polvo derivado de algas marinas y goma de algarrobo.
8 disponibles
Modo de uso
Dispersión
Disolver los ingredientes con un túrmix. Calentar hasta alcanzar como mínimo los 65ºC.
Retirar y colocar en un molde. Dejar gelificar.
Dosis orientativas
30-50 g/kg
Condiciones de almacenamiento
Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado y preservándolo de la luz.
Formato
Bote de polipropileno | peso neto 500g
Información nutricional para 100 g
- Energía 1328,5 kJ / 314 kcal
- Grasas 0,0 g
- Saturadas 0,0 g
- Hidratos de carbono 74,0 g
- Azúcares 10,3 g
- Fibra 9,9 g
- Proteínas 0 g
- Sal 2,5 g
Alérgenos
Puede contener trazas de LECHE, SOJA y FRUTOS SECOS DE CÁSCARA.
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