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Gelificante vegetal en polvo

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Gelificante en polvo derivado de algas marinas y goma de algarrobo.

8 disponibles

Referencia: 608718 Categorías: , Peso: 500g

Modo de uso

Dispersión

Disolver los ingredientes con un túrmix. Calentar hasta alcanzar como mínimo los 65ºC.
Retirar y colocar en un molde. Dejar gelificar.

Dosis orientativas
30-50 g/kg

Condiciones de almacenamiento

Almacenar en un lugar fresco y seco, manteniendo el envase cerrado y preservándolo de la luz.

Formato

Bote de polipropileno | peso neto 500g

Información nutricional para 100 g

  • Energía 1328,5 kJ / 314 kcal
  • Grasas 0,0 g
    • Saturadas 0,0 g
  • Hidratos de carbono 74,0 g
    • Azúcares 10,3 g
  • Fibra 9,9 g
  • Proteínas 0 g
  • Sal  2,5 g

Alérgenos

Puede contener trazas de LECHE, SOJA y FRUTOS SECOS DE CÁSCARA.

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