Carrito

Puede que estés interesado en…

• Añadir al carrito

  Gelatina en polvo 200g

  8,35€

  Gelatina de cerdo en polvo con alto poder de gelificación. Forma geles transparentes, firmes, elásticos y termoreversibles.

• Out of stock

  Corn flakes sin gluten – Bolsa

  3,52€

  Disfruta en casa con nuestros corn flakes sin gluten, disponibles en una conveniente bolsa de 300g. Estos copos de maíz están elaborados con ingredientes de alta calidad y libres de gluten, ofreciendo una experiencia de sabor y nutrición única. Perfectos para compartir en el desayuno familiar o tener siempre a mano como un snack saludable. Una opción deliciosa y segura para quienes desean disfrutar de un cereal sin gluten y lleno de sabor.

• Añadir al carrito

  Alginato sódico

  30,24€

  Por si sólo actúa como espesante. Esferificación directa e inversa y gelatinas termoirreversibles. Aditivo alimentario natural, usado como espesante y gelificante,

• Añadir al carrito

  Galleta cacao troceada

  8,97€

  Galleta de cacao troceada de cacao 4-10mm. Ideal como topping

• Out of stock

  Yogcrunch

  16,80€

  Producto obtenido a partir de yogur natural con un tamaño de 2-10 mm. La liofilización les da el bocado especial y grueso, de color blanco-amarillo. Olor y sabor característicos.

• Añadir al carrito

  Albúmina en polvo

  18,15€

  Clara de huevo de gallina, pasteurizada, en polvo. El producto también se puede obtener a partir de clara de huevo líquida parcialmente deslisozimada.

• Añadir al carrito

  Azúcar Cilíndrico Grande

  7,43€

  Azúcar blanco en gránulos. Este azúcar es de un calibre determinado (3,8 – 4,0 mm) destinado a su uso en superficie de productos de confitería, principalmente con función decorativa. El granulado es seco, fluido y no apelmazado de color blanco, de sabor dulce.

• Añadir al carrito

  Mix de flores secas‭

  11,87€

  Producto obtenido a partir de la mezcla de flores.

• Añadir al carrito

  Fresa liofilizada en rodajas

  9,33€

  Producto obtenido a partir de fresa liofilizados. Piezas de fresa troceada (5-7 mm) de color rojo.

• Añadir al carrito

  Ácido cítrico

  7,26€

  El ácido cítrico procede de la fermentación natural. Permite regular la acidez de los productos y puede utilizarse como sustituto del zumo de limón en las preparaciones. Es soluble en líquidos.

• Añadir al carrito

  Frambuesa liofilizada

  12,51€

  Producto obtenido de la frambuesa liofilizada. Piezas de frambuesa troceada (0-6 mm) de color violeta oscuro. Olor y sabor característicos.