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  Frambuesa crunch

  14,75€

  Producto obtenido de la mezcla de frambuesa y otros ingredientes liofilizados.
  Piezas crujientes de frambuesa (2-10 mm) de color rojo violeta. Olor y sabor característicos.

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  Azúcar Cilíndrico Grande

  7,43€

  Azúcar blanco en gránulos. Este azúcar es de un calibre determinado (3,8 – 4,0 mm) destinado a su uso en superficie de productos de confitería, principalmente con función decorativa. El granulado es seco, fluido y no apelmazado de color blanco, de sabor dulce.

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  Sésamo natural‭

  9,64€

  Este producto se puede utilizar como decoración de panes y piezas de repostería. Condimento ideal para ensaladas, decoración de tapas y otras recetas de alta cocina.

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  Sésamo negro

  10,68€

  Este producto se puede utilizar como decoración de panes y piezas de repostería. Condimento para ensaladas, decoración de tapas y otras recetas de alta cocina.

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  Mix 3‭ ‬sésamos

  12,99€

  Este producto se puede utilizar como decoración de panes y piezas de repostería. Condimento ideal para ensaladas, decoración de tapas y otras recetas de alta cocina.

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  IOTA Carragenato (Gel blando)

  20,59€

  Gelificante que se puede usar para gelatinas con base láctea y otros postres lácteos. Gelatinas calientes.

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  Yogcrunch

  16,80€

  Producto obtenido a partir de yogur natural con un tamaño de 2-10 mm. La liofilización les da el bocado especial y grueso, de color blanco-amarillo. Olor y sabor característicos.

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  Sésamo tostado

  12,40€

  Este producto se puede utilizar como decoración de panes y piezas de repostería. Condimento ideal para ensaladas, decoración de tapas y otras recetas de alta cocina.