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  Zitronensäure

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  Sojalecithin

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  Blattgoldgelatine (230-250 Blüte)

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  Kalziumchlorid

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  Cold Thickpro (Heiß- oder Kaltverdickungsmittel)

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  Xanthangummi 400g

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  Xanthangummi (E 415) wird als Stabilisator, Verdickungsmittel, Emulgator und Geliermittel verwendet. Verwendung in Säften, Getränken, Dressings, Molkereiprodukten, Soßen, Süßwaren, Sirupen...