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7,43€Weißer körniger Zucker. Dieser Zucker hat eine bestimmte Größe (3,8 - 4,0 mm) und ist zur Verwendung auf der Oberfläche von Süßwaren bestimmt, hauptsächlich zu Dekorationszwecken. Das Granulat ist trocken, fließend, nicht klumpend, von weißer Farbe und süßem Geschmack.
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Insgesamt
Zwischensumme | 50,00€ (inkl. MwSt.) |
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Insgesamt | 56,05€ (einschließlich 4,55€ MEHRWERTSTEUER, 0,44€ MWST. 4%) |