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9,64€Dieses Produkt kann als Dekoration für Brot und Gebäck verwendet werden. Ideales Gewürz für Salate, Tapas-Dekoration und andere Rezepte der Haute Cuisine.
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Trisol (Dextrin)
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Schwarzer Sesam
10,68€Dieses Produkt kann als Dekoration für Brot und Gebäck verwendet werden. Gewürz für Salate, Dekoration von Tapas und andere Rezepte der Haute Cuisine.
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Geschälter Sesam
11,49€Dieses Produkt kann als Dekoration für Brot und Gebäck verwendet werden. Ideales Gewürz für Salate, Tapas-Dekoration und andere Rezepte der Haute Cuisine.
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Gluconolactat
11,69€Durch Mischen von Calciumlactat und Calciumgluconat gewonnenes Produkt. Agglomerierte Pulverform. Für die umgekehrte Sphärifizierung.
Insgesamt
Zwischensumme | 44,68€ (inkl. MwSt.) |
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Versand nach Barcelona. |
Insgesamt | 50,73€ (einschließlich 5,11€ MEHRWERTSTEUER) |