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Sucre cylindrique

Sucre cylindrique

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Il s'agit d'un sucre d'une certaine taille (3,8 - 4,0 mm) destiné à être utilisé à la surface des produits de confiserie, principalement à des fins décoratives. Le granulé est sec, fluide, blanc, non agglomérant, de couleur blanche, au goût sucré.

56 disponibles

Ref : 601610 Catégories : , Poids : 1000g
  • Sans gluten
  • Vegan

Applications :

Il peut être utilisé comme décoration dans les produits de confiserie et de boulangerie entre autres (panettones, génoises, ...).

Dose

Quantité requise (C.N.).

Ingrédients

100 % sucre cylindrique, taille : 3,8-4,4 mm.

Allergènes

Aucun. Peut contenir des traces de gluten, de soja, de lait, de fruits à coque et de sésame.

Format :

Sac multicouche de 1 kg.

Informations nutritionnelles pour 100g de produit :

  • Énergie - 1700 KJ/400 Kcal
  • Graisse - 0,0 g
    • Saturé - 0,0 g
  • Glucides - 100 g
    • Sucres - 100 g
  • Fibres - 0,0 g
  • Protéines - 0,0 g
  • Sel - 0,0 g

Conditions de stockage :

Vida útil de 60 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar un lugar fresco (< 20ºC) y seco (< 65% HR).

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