Produits
Spiruline bleue
32,02€
Extrait de spiruline obtenu par une extraction aqueuse douce, qui permet de conserver les composés naturels et d'assurer la stabilité du produit.
180 disponibles
Applications
Idéal pour apporter une intense couleur bleue naturelle aux boissons, desserts, glaces, pâtisseries et créations culinaires
Dose
Quantité requise (C.N.).
Ingrédients
Extrait de spiruline bleue, tréhalose, maltodextrine, citrate de sodium.
Allergènes
Aucun.
Format
Boîte ronde de 100 g en polypropylène
Conditions de stockage
Durée de conservation de 36 mois à compter de la date de conditionnement de la matière première, dans les conditions de stockage indiquées. À conserver dans un endroit frais (4-20 °C) et sec.
Vous pouvez aussi aimer...
-
Fils de piment
12,99€Produit obtenu à partir des fibres de piment. Texture en fils. Peu piquant.
-
Mélange de fleurs séchées
14,99€Produit obtenu à partir du mélange de fleurs.
-
AHUMAL - Poudre de fumée
14,99€Arôme de fumée en poudre.
Ce produit se caractérise par le fait qu’il imite l’arôme et la saveur de la fumée du bois brûlé, obtenant des plats au goût fumé typique.
C’est un ingrédient utilisé dans les recettes pour donner la saveur fumée aux viandes et légumes sans avoir besoin de recourir à l’utilisation de grillades.
Texture typique d'une poudre sèche, parfumée à la fumée et de couleur caramel.
-
Tomato flakes crunch
25,99€Flocons de tomates déshydratées obtenus à partir de pulpe de tomate. Couleur et saveur caractéristiques de la tomate. La tomate se présente sous la forme de gros flocons épais et croquants qui ont une saveur de tomate cuite et un goût acidulé.
