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Pétales de rose séchés
8,86€
249 disponibles
Applications
Il peut être utilisé pour infuser et obtenir des saveurs roda, comme ingrédient dans les pâtes telles que les produits de boulangerie ou comme décoration pour ajouter de la couleur et de la texture. Il peut également être utilisé dans les salades ou les cocktails.
Conditions de stockage
Vida útil de 24 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar entre un lugar fresco (< 20ºC), seco (< 65% HR) y oscuro.
Format
Pot rectangulaire en PP de 40 g.
Informations nutritionnelles
Rosa hybrida (100%).
Allergènes
Aucun.
Ingrédients
Rosa hybrida (100%).
Dose
Quantité requise (C.N.).
Produits connexes
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Poudre d'albumine
18,15€Poudre de blanc d'œuf de poule pasteurisé. Le produit peut également être obtenu à partir de blanc d'œuf liquide partiellement désisozymisé.
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Boules de chocolat tricolores
24,72€Boules de céréales extrudées enrobées de chocolat noir, blanc et au lait.
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Stabilisateur de mousse chaude
26,38€La gomme xanthane est utilisée comme stabilisateur, épaississant, émulsifiant et gélifiant. Elle est utilisée dans les jus, les boissons, les assaisonnements, les produits laitiers, les sauces, les produits de confiserie, les sirops...
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Boules colorées
15,72€Produit obtenu à partir d'un mélange de boules croustillantes, enrobées de chocolat coloré. Goût de chocolat et de sucre.
