Produits
Pétales de rose séchés
8,86€
Fleur de pétale de rose déshydratée comestible. Produit à l'aspect typique des pétales de rose d'une couleur grenat intense. Son arôme est enveloppant et délicat. Saveur fruitée et florale avec une texture très croquante.
38 disponibles
Applications
Il peut être utilisé pour infuser et obtenir des arômes de rose, comme inclusion dans les pâtes telles que les produits de boulangerie ou comme décoration pour ajouter de la couleur et de la texture. Il peut également être utilisé dans les salades ou les cocktails.
Dose
Quantité requise (C.N.).
Ingrédients
Rosa hybrida (100%).
Allergènes
Aucun.
Format
Pot rectangulaire en PP de 40 g.
Informations nutritionnelles pour 100g de produit :
- Énergie - 0,0 KJ/0,0 Kcal
- Graisse - 0,0 g
- Saturé - 0,0 g
- Glucides - 0,0 g
- Sucres - 0,0 g
- Fibres - 0,0 g
- Protéines - 0,0 g
- Sel - 0,0 g
Conditions de stockage
Durée de conservation de 24 mois à compter de la date de production de la matière première, dans les conditions de stockage spécifiées. Stocker dans un endroit frais, sec et sombre.
Vous pouvez aussi aimer...
-
Fleur d'hibiscus déshydratée
10,49€Fleur d'hibiscus comestible séchée. Le produit a l'aspect d'une fleur rouge foncé à cinq pétales, avec une odeur fruitée et herbacée. Goût sucré et texture très croquante.
-
Bleuet séché
13,01€Fleur séchée de pétales de bleuet comestible.
-
Mélange de fleurs séchées
14,99€Produit obtenu à partir du mélange de fleurs.
-
Fils de piment
12,99€Produit obtenu à partir des fibres de piment. Texture en fils. Peu piquant.
Lécithine de soja
KAPPA Carraghénane (Gel ferme)
Isomalt 3kg
Trisol (dextrine)
Flocons d'oignon frits
Gélatine en poudre 400g
Gélatine feuille d'or (230-250 bloom)
Mélange de fleurs séchées
Bonbons à éclater
Poudre gélifiante végétale
Stabilisateur Hot Profoam pour les mousses chaudes
Poudre d'albumine
C20 sucre perlé
Pétales de rose séchés
Fleur d'hibiscus déshydratée
Chlorure de calcium
Fils de piment
Bleuet séché
Agar-agar 200g
Pailleté
Cassis croustillant
Boules de chocolat tricolores
Bonbons au chocolat
