
Carrello
Potresti essere interessato a...
-
Lecitina di soia
10,56€Emulsionante naturale a base di lecitina di soia. Ideale per la produzione di aria, anche con rapporto grasso e sia caldo che freddo.
-
Mescolare 3 semi di sesamo
12,99€Questo prodotto può essere usato come decorazione per pane e pasticceria. Condimento ideale per insalate, decorazione di tapas e altre ricette di alta cucina.
-
Albumina in polvere
18,15€Albume d'uovo di gallina pastorizzato in polvere. Il prodotto può essere ottenuto anche da albume d'uovo liquido parzialmente deisozimizzato.
-
Sesamo nero
10,68€Questo prodotto può essere usato come decorazione per pane e pasticceria. Condimento per insalate, decorazione di tapas e altre ricette di alta cucina.
-
Sesamo tostato
12,40€Questo prodotto può essere usato come decorazione per pane e pasticceria. Condimento ideale per insalate, decorazione di tapas e altre ricette di alta cucina.
-
Stabilizzatore per schiume a caldo Hot Profoam
22,47€Preparato addensante in polvere per stabilizzare le schiume calde. È necessario aggiungere la quantità di grasso necessaria per montare la schiuma nel sifone senza rompere la struttura durante il riscaldamento.
-
Sesamo pelato
11,49€Questo prodotto può essere usato come decorazione per pane e pasticceria. Condimento ideale per insalate, decorazione di tapas e altre ricette di alta cucina.
Totale
Subtotale | 21,89€ (tasse incluse) |
---|---|
Invio |
Spedizione a Barcellona. |
Totale | 27,94€ (tra cui 2,16€ IVA, 0,37€ IVA 4%) |