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Lecitina
10,56€
Emulsionante naturale a base di lecitina di soia per basi acquose e grasse.
245 disponibile
Applicazioni
Ideale per la produzione di aria, anche con contenuto di grasso e sia calda che fredda.
Come si usa
Mescolare la lecitina con il liquido in un frullatore, aggiungendo aria. L'aria può essere mantenuta con un aeratore.
Condizioni di conservazione
Durata di conservazione di 18 mesi nelle condizioni di stoccaggio specificate.
Conservare in un luogo fresco, asciutto e buio con il contenitore ben chiuso. Prodotto igroscopico.
Formato
Contenitore in polipropilene | peso netto 200 g
Informazioni nutrizionali pper 100 g
- Energia 3700 kJ / 900 kcal
- Grasso 91,0 g
- Saturo 12,0 g
- Carboidrati 8,0 g
- Zuccheri 4,0 g
- Fibra 0,0 g
- Proteina 0,0 g
- Sale 0,10 g
Allergeni
Contiene soia Prodotto in una fabbrica che utilizza la soia.
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