Productos
Aceituna negra en polvo
17,62€
Producto obtenido a partir de aceitunas saladas frescas (Olea europaea L.) sometidas a oxidación con gluconato ferroso para estandarizar el color marrón característico. Deshidratado y granulada. Se presenta en forma de polvo de color oscuro. Olor y sabor característicos.
Sin existencias
Aplicaciones
Ideal para enriquecer y aportar un toque mediterráneo a platos como ensaladas, pastas y salsas.
Dosis
Cantidad necesaria (C.N.).
Ingredientes
Aceitunas negras (Olea europaea L.), sal, gluconato ferroso (E 579).
Alergenos
Ninguno.
Formato
Bote redondo de polipropileno de 100 g
Información nutricional para 100 g
- Energía 2221 kJ / 530 kcal
- Grasas 55,70 g
- Saturadas 15,00 g
- Hidratos de carbono 3,8 g
- Azúcares 2,0 g
- Fibra 4,0 g
- Proteínas 3,30 g
- Sal 7,50 g
Condiciones de almacenamiento
Vida útil de 12 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en lugar fresco (<25 ºC), seco (< 65 % HR) y oscuro.
You may also like…
-
AHUMAL – Humo en polvo
7,95€Aroma de humo en polvo.
Este producto se caracteriza porque emula el aroma u el sabor del humo de la madera quemada, obteniendo platos con sabor típico al ahumado.
Es un ingrediente que se usa en las recetas para proporcionar el sabor ahumado a las carnes y verduras sin necesidad de recurrir al uso de parrillas.
Textura típica de polvo seco, con aroma a humo y de color caramelo.
-
Hilos de chili
10,33€Producto obtenido a partir de fibras de chilli. Textura en hilos. Poco picante.
-
Mix de flores secas
11,87€Producto obtenido a partir de la mezcla de flores.
-
Tomate en escamas crunch
27,26€Tomate deshidratado en escamas obtenido de la pulpa de tomate. Color y sabor característicos del tomate. El tomate se presenta en copos grandes, gruesos y crujientes que tienen un sabor a tomate cocido y un sabor agrio.
Productos relacionados
-
Metilcelulosa
17,19€Metilcelulosa es un gelificante y espesante innovador que gelifica al calentarse y se funde al enfriar. Ideal para espumas, geles y texturas únicas en cocina creativa.
-
Granola sin gluten – Bolsa
9,13€Disfruta en casa con nuestra granola sin gluten, disponible en una conveniente bolsa de 500g. Esta mezcla crujiente de avena sin gluten con miel está elaborada con ingredientes de alta calidad, ofreciendo una experiencia de sabor y nutrición única. Perfecta para compartir en el desayuno familiar o tener siempre a mano como un snack saludable. Una opción deliciosa y segura para quienes desean disfrutar de una granola sin gluten llena de sabor.
-
Zanahoria en polvo
26,06€Especialidad obtenida a partir de zanahorias frescas. Se presenta en forma de polvo fino de color naranja vivo. Olor y sabor característicos.
-
Choco balls cereals – Sobres
7,59€Lleva contigo el placer de nuestras bolitas de chocolate sin gluten en prácticas 12 bolsas monodosis de 30g. Cada bolita combina la crujiente textura de los cereales sin gluten con el sabor irresistible del chocolate. Son perfectas para disfrutar de un desayuno o merienda saludable y deliciosa en cualquier momento del día. Ideales para quienes buscan una opción sin gluten, fácil de transportar y perfecta para el consumo individual.