Novedades
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Aceituna negra en polvo
17,62€Producto obtenido a partir de aceitunas saladas frescas (Olea europaea L.) sometidas a oxidación con gluconato ferroso para estandarizar el color marrón característico. Deshidratado y granulada. Se presenta en forma de polvo de color oscuro. Olor y sabor característicos.
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Ácido cítrico
7,26€El ácido cítrico procede de la fermentación natural. Permite regular la acidez de los productos y puede utilizarse como sustituto del zumo de limón en las preparaciones. Es soluble en líquidos.
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Carbón activo vegetal
12,47€Carbón activado en polvo obtenido por activación física, de diferentes materias primas de origen vegetal. Se presenta en forma de polvo fino negro.
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Choco balls cereals – Bolsa
4,62€Disfruta en casa con nuestras bolitas de chocolate sin gluten, disponibles en una conveniente bolsa de 300g. Estas bolitas están elaboradas con cereales sin gluten de alta calidad y recubiertas con un delicioso chocolate, ofreciendo una experiencia de sabor y nutrición única. Perfectas para compartir en reuniones familiares o con amigos. Una opción deliciosa y segura para quienes desean tener un snack saludable y sabroso siempre a mano.
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Choco balls cereals – Sobres
7,59€Lleva contigo el placer de nuestras bolitas de chocolate sin gluten en prácticas 12 bolsas monodosis de 30g. Cada bolita combina la crujiente textura de los cereales sin gluten con el sabor irresistible del chocolate. Son perfectas para disfrutar de un desayuno o merienda saludable y deliciosa en cualquier momento del día. Ideales para quienes buscan una opción sin gluten, fácil de transportar y perfecta para el consumo individual.
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Cold Thickpro (espesante en frío o caliente)
10,18€Es un espesante elaborado a partir de almidón modificado de patata, ideal para otorgar una textura cremosa, similar a la de una crema pastelera, tanto en frío como en caliente. Funciona como un excelente sustituto del almidón de maíz y es aplicable a todo tipo de líquidos, destacando por su viscosidad estable en el horno y en mezclas ácidas.
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Corn flakes sin gluten – Bolsa
3,52€Disfruta en casa con nuestros corn flakes sin gluten, disponibles en una conveniente bolsa de 300g. Estos copos de maíz están elaborados con ingredientes de alta calidad y libres de gluten, ofreciendo una experiencia de sabor y nutrición única. Perfectos para compartir en el desayuno familiar o tener siempre a mano como un snack saludable. Una opción deliciosa y segura para quienes desean disfrutar de un cereal sin gluten y lleno de sabor.
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Corn flakes sin gluten – Sobres
6,16€Lleva contigo el crujiente sabor de nuestros corn flakes sin gluten en prácticas 12 bolsas monodosis de 30g. Cada bolsa contiene deliciosos copos de maíz libres de gluten, perfectos para disfrutar de un desayuno o merienda saludable en cualquier momento del día. Ideales para aquellos que buscan una opción sin gluten, fácil de transportar y perfecta para el consumo individual.
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Glucosa en polvo 600g
5,93€La glucosa en polvo es jarabe de glucosa deshidratado. Previene la recristalización del azúcar en caramelos y gominolas. Da elasticidad y mantiene tiernas elaboraciones dulces como bollería, ganaches y trufas. Se presenta en forma de polvo blanco, olor neutro y sabor dulce.
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Granola sin gluten – Bolsa
9,13€Disfruta en casa con nuestra granola sin gluten, disponible en una conveniente bolsa de 500g. Esta mezcla crujiente de avena sin gluten con miel está elaborada con ingredientes de alta calidad, ofreciendo una experiencia de sabor y nutrición única. Perfecta para compartir en el desayuno familiar o tener siempre a mano como un snack saludable. Una opción deliciosa y segura para quienes desean disfrutar de una granola sin gluten llena de sabor.
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Granola sin gluten – Sobres
15,95€Lleva contigo la deliciosa y saludable granola sin gluten en prácticas 20 bolsas monodosis de 40g. Cada unidad contiene una mezcla crujiente de avena sin gluten con miel, perfecta para disfrutar de un desayuno o merienda nutritiva en cualquier momento del día. Ideales para aquellos que buscan una opción sin gluten, fácil de transportar y perfecta para el consumo individual.
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Hot Thickpro (espesante en caliente)
9,26€Es un espesante elaborado a partir de almidón de maíz refinado, estable frente a la congelación y en el horno.
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Jarabe de glucosa 5kg
17,99€Solución acuosa purificada y concentrada de sacáridos nutritivos, obtenida por hidrólisis del almidón de maíz.
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Metilcelulosa
17,19€Metilcelulosa es un gelificante y espesante innovador que gelifica al calentarse y se funde al enfriar. Ideal para espumas, geles y texturas únicas en cocina creativa.
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Sorbipro 100 Cold
9,85€Este estabilizante es un ingrediente esencial para la elaboración de sorbetes de alta calidad. Su fórmula avanzada permite obtener una textura suave, cremosa y estable, incluso cuando se trabaja con mezclas frías.