Aplicaciones:

Decoración de platos salados y dulces o directamente como snack saludable. Si se introduce como inclusión en recetas de chocolates, bombones, galletas y otras aplicaciones con baja humedad, la fruta mantiene su carácter crujiente. En aplicaciones húmedas como helados, postres, muffins, la fruta se rehidrata obteniendo una textura melosa.

Condiciones de almacenamiento

Vida útil de 12 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un envase cerrado herméticamente, en lugar fresco (< 20 ºC), seco y oscuro. Producto higroscópico.

Información nutricional para 100 g

• Energía 1483 kJ / 353 kcal
• Grasas 1,4 g
  • Saturadas 0,0 g
• Hidratos de carbono 67,9 g
  • Azúcares 66,90 g
• Fibra 5,9 g
• Proteínas 6,2 g
• Sal  <0,1 g

Alérgenos

Ninguno. Puede contener trazas de leche.

Ingredientes

Zumo de naranja concentrado (75 %) y pulpa de naranja (25 %).

Dosis

Cantidad necesaria (C.N.).