Trolley

Pode estar interessado em...

• Fora de stock

  Granola sem glúten - Saquetas

  15,95€

  Leve consigo a deliciosa e saudável granola sem glúten em 20 práticas saquetas de dose única de 40 g. Cada unidade contém uma mistura crocante de aveia sem glúten com mel, perfeita para um pequeno-almoço ou lanche nutritivo a qualquer hora do dia. Ideal para quem procura uma opção sem glúten, fácil de transportar e perfeita para consumo individual.

• Adicionar ao carrinho

  Lecitina de soja

  10,56€

  Emulsificante natural à base de lecitina de soja. Ideal para a produção de ares, mesmo com teor de gordura e tanto quente como frio.

• Adicionar ao carrinho

  Hot Thickpro (espessante a quente)

  9,26€

  É um espessante à base de amido de milho refinado, estável na congelação e no forno.

• Fora de stock

  Goma xantana 400g

  13,82€

  A goma xantana (E 415) é utilizada como estabilizador, espessante, emulsionante e gelificante. Utilizada em sumos, bebidas, temperos, produtos lácteos, molhos, produtos de confeitaria, xaropes...

• Adicionar ao carrinho

  Xarope de glucose 1kg

  7,30€

  Solução aquosa purificada e concentrada de sacarídeos nutritivos, obtida por hidrólise do amido de milho.

• Fora de stock

  Ácido cítrico

  7,26€

  O ácido cítrico provém da fermentação natural. Regula a acidez dos produtos e pode ser utilizado como substituto do sumo de limão nas preparações. É solúvel em líquidos.

• Adicionar ao carrinho

  Agar-agar 350g

  21,35€

  Gelificante E 406. O gel de ágar-ágar é translúcido, firme e de corte limpo e tem tendência para a sinérese. Pode ser utilizado em fatias de fruta, geleias quentes, ravioli, canelones...