
Trolley
Pode estar interessado em...
-
Lecitina de soja
10,56€Emulsificante natural à base de lecitina de soja. Ideal para a produção de ares, mesmo com teor de gordura e tanto quente como frio.
-
Albumina em pó
18,15€Clara de ovo de galinha pasteurizada em pó. O produto pode também ser obtido a partir de clara de ovo líquida parcialmente desisozimizada.
-
Estabilizador de espuma fria Cold Profoam
12,25€Permite a criação de espumas de textura ligeira para acompanhar pratos como acompanhamento, aperitivo ou sobremesa. As bases podem ser utilizadas em meios líquidos sem gordura, tais como polpas de fruta, sumos, infusões ou águas vegetais.
-
Isomalte 3kg
34,86€Um edulcorante derivado do açúcar apresentado como um pó branco fino com um sabor ligeiramente doce.
Total
Subtotal | 32,98€ (incl. imposto) |
---|---|
Envio para |
Envio para Barcelona. |
Total | 39,03€ (incluindo 4,05€ IVA) |