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Orange crunch

27,31€

Produto obtido a partir de laranjas naturais com um tamanho de 2-5 mm. A liofilização confere-lhes um sabor especial e grosseiro. Cheiro e sabor característicos.

101 disponíveis

Referência: 607306 Categorias: , Peso: 250 g
  • Sem glúten
  • Vegan
  • Sem adição de açúcar

Aplicações:

Decoração de pratos saborosos e doces ou directamente como um snack saudável. Quando utilizada como inclusão em receitas de chocolate, chocolates, chocolates, bolachas e outras aplicações de baixa humidade, a fruta mantém a sua crocância. Em aplicações húmidas tais como gelados, sobremesas, muffins, a fruta é reidratada para obter uma textura suave.

Dose

Quantidade necessária (C.N.).

Ingredientes

Concentrado de sumo de laranja (75 %) e polpa de laranja (25 %).

Alergénios

Não contém. Pode conter vestígios de leite.

Formato

Embalagem Doypack de 250 g com um saco de sílica dessecante no interior.

Informações nutricionais ppor 100 g

  • Energia 1483 kJ / 353 kcal
  • Gordura 1,4 g
    • Saturado 0,0 g
  • Hidratos de carbono 67,9 g
    • Açúcares 66,90 g
  • Fibra 5,9 g
  • Proteína 6,2 g
  • Sal  <0,1 g

Condições de armazenamento

Vida útil de 30 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un envase cerrado herméticamente, en lugar fresco (< 20 ºC), seco y oscuro. Producto higroscópico.

  • Fora de stock

    Produto obtido a partir de iogurte natural com um tamanho de 2-10 mm. A secagem por congelação confere-lhes uma dentada especial, espessa e de cor branca-amarelada. Cheiro e sabor caraterísticos.

  • Produto obtido a partir de manga liofilizada.
    Pedaços de manga picada (2-5 mm), de cor amarelo-laranja. Olfacto e sabor característicos.

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