Aplicações:

Decoração de pratos salgados e doces ou diretamente como um snack saudável. Quando utilizada como inclusão em receitas de chocolates, bombons, chocolates, bolachas e outras aplicações não húmidas, a fruta mantém a sua crocância. Em aplicações húmidas, como gelados, sobremesas e muffins, o fruto é reidratado para obter uma textura suave.

Informações nutricionais ppor 100 g

• Energia 1441 kJ / 341 kcal
• Gordura 1,60 g
  • Saturadas < 0,1 g
• Hidratos de carbono 66,80 g
  • Açúcares 43,80 g
• Fibra 13,30 g
• Proteína 8,20 g
• Sal < 0,03 g

Alergénios

Nenhuma.

Condições de armazenamento

Vida útil de 12 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un envase cerrado herméticamente, en lugar fresco (< 20 ºC), seco y oscuro. Producto higroscópico.

Dose

Quantidade necessária (C.N.).