Productos

Name: Azúcar Moscovado
SKU: 608724
Availability: OutOfStock

Inicio > Productos > Texturas > Azúcar Moscovado

Azúcar Moscovado

8,37€

Añadir a la lista

Mezcla marrón de cristales de azúcar fino y jarabe de azúcar invertido. Se presenta en forma de granulado marrón. Consistencia: masa blanda. Forma: cristales de azúcar tamizados. Color: marrón oscuro. Olor: típico del azúcar moreno blando. Sabor: azúcar moreno dulce.

Sin existencias

Referencia: 608724 Categorías: Azúcares, Texturas Peso: 800g

Sin glúten
Vegano

Aplicaciones:

Es perfecto para aplicaciones que necesiten dulzor y sabor. Puede sustituir al azúcar común en cualquier receta. Ideal para preparar pan de especias, galletas de jengibre y como endulzante en salsas oscuras, como la barbacoa. También se integra de maravilla en postres con chocolate amargo.

Dosis
Cantidad necesaria.

Ingredientes

Azúcar blando oscuro (azúcar, caramelo, jarabe de azúcar invertido).

Alérgenos

Ninguno.

Formato

Bote de polipropileno | peso neto 800g

Información nutricional para 100 g

Energía 1639 kJ / 392 kcal
Grasas 0,0 g
- Saturadas 0,0 g
Hidratos de carbono 98,0 g
- Azúcares 98,0 g
Fibra 0,0 g
Proteínas 0,0 g
Sal <0,05 g

Condiciones de almacenamiento

Vida útil de 6 meses en las condiciones de almacenado especificadas.
Conservar entre 10 y 30ºC en un lugar seco.

Añadir al carrito

Dextrosa en polvo
5,73€
Monosacárido obtenido a partir de la purificación y cristalización de la D-glucosa, conteniendo una molécula de agua de cristalización.
Añadir al carrito

Isomalt 3kg
34,86€
Edulcorante derivado del azúcar presentado como un polvo blanco fino y de sabor ligeramente dulce.
Out of stock

Glucosa en polvo 600g
5,93€
La glucosa en polvo es jarabe de glucosa deshidratado. Previene la recristalización del azúcar en caramelos y gominolas. Da elasticidad y mantiene tiernas elaboraciones dulces como bollería, ganaches y trufas. Se presenta en forma de polvo blanco, olor neutro y sabor dulce.