Chariot

    Produit Prix Quantité Sous-total
× Sésame pelé Sésame pelé 11,49
11,49 (TTC)
× AHUMAL - Poudre de fumée AHUMAL - Poudre de fumée 7,95
7,95 (TTC)
× Poudre de carotte Poudre de carotte 26,06
26,06 (TTC)
× Lécithine de soja Lécithine de soja 10,56
10,56 (TTC)
10% Remise sur panier
tomate
Expire le 30 juin 2027
i
Pour le croquant des tomates

Vous pourriez être intéressé par...

  • Préparation épaississante en poudre pour stabiliser les mousses chaudes. Il est nécessaire d'ajouter la quantité de matière grasse nécessaire pour assembler la mousse dans le siphon sans casser la structure pendant le chauffage.

  • Elle permet de créer des mousses à la texture légère pour accompagner les plats en tant qu'accompagnement, hors-d'œuvre ou dessert. Les bases peuvent être utilisées dans des milieux liquides dégraissés tels que les pulpes de fruits, les jus, les infusions ou les eaux végétales.

  • Poudre de blanc d'œuf de poule pasteurisé. Le produit peut également être obtenu à partir de blanc d'œuf liquide partiellement désisozymisé.

  • Ce produit peut être utilisé comme décoration pour les pains et les pâtisseries. Assaisonnement idéal pour les salades, la décoration des tapas et autres recettes de haute cuisine.

  • Arôme de fumée en poudre.

    Ce produit se caractérise par le fait qu’il imite l’arôme et la saveur de la fumée du bois brûlé, obtenant des plats au goût fumé typique.

    C’est un ingrédient utilisé dans les recettes pour donner la saveur fumée aux viandes et légumes sans avoir besoin de recourir à l’utilisation de grillades.

    Texture typique d'une poudre sèche, parfumée à la fumée et de couleur caramel.

  • Ce produit peut être utilisé comme décoration pour les pains et les pâtisseries. Assaisonnement idéal pour les salades, la décoration des tapas et autres recettes de haute cuisine.

  • Ce produit peut être utilisé comme décoration pour les pains et les pâtisseries. Assaisonnement idéal pour les salades, la décoration des tapas et autres recettes de haute cuisine.

  • Flocons de tomates déshydratées obtenus à partir de pulpe de tomate. Couleur et saveur caractéristiques de la tomate. La tomate se présente sous la forme de gros flocons épais et croquants qui ont une saveur de tomate cuite et un goût acidulé.

  • Ce produit peut être utilisé comme décoration pour les pains et les pâtisseries. Assaisonnement pour salades, décoration de tapas et autres recettes de haute cuisine.

Total

Sous-total 56,06 (TTC)
Envoi de

Livraison à Barcelone.

Total 62,11 (y compris 5,10 TVA, 0,44 TVA 4%)
Résumé de la confidentialité

Ce site web utilise des cookies afin de vous offrir la meilleure expérience utilisateur possible. Les informations des cookies sont stockées dans votre navigateur et remplissent des fonctions telles que vous reconnaître lorsque vous revenez sur notre site ou aider notre équipe à comprendre quelles parties du site vous trouvez les plus intéressantes et les plus utiles.