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Bonbons au chocolat
27,93€
Pièces de caramel aéré enrobées de chocolat qui, au contact de l'humidité, ont un effet effervescent. Couleur brune, odeur et goût du chocolat.
279 disponible
Applications :
Il peut être utilisé pour ajouter une touche ludique à vos plats. L'enrobage retarde l'effervescence jusqu'au contact avec les papilles. Très courant dans les chocolats et les pralines car il garde ses propriétés intactes. Idéal en décoration ou en inclusion, également comme topping pour les glaces, yaourts ou autres préparations.
Conditions de stockage :
Vida útil de 24 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un lugar fresco (< 20 ºC) y seco (< 23% HR). Producto muy higroscópico.
Format :
Boîte rectangulaire en PP de 600 g.
Informations nutritionnelles pour 100g de produit :
- Énergie - 2032 KJ/483 Kcal
- Lipides - 19,1 g
- Saturés - 11,3 g
- Glucides - 75,0 g
- Sucres - 74,0 g
- Fibres - 0,2 g
- Protéines - 3,6 g
- Sel - 0,20 g
Allergènes
* Fèves de soja et produits à base de soja
* Lait et produits laitiers (y compris le lactose)
Ingrédients
Sacarosa (50,1%), manteca de cacao (15,1%), lactosa (13,2%), leche en polvo descremada (9,8%), pasta de cacao (9,1%) glucosa (<5%) mantequilla anhidra (<5%) lecitina de soja E-322 (<5%), vainilla-vainillina (<5%), aroma (<5%), anhídrido de carbono E-290.
Dose
Quantité requise (C.N.).