Produits

Croustillant aux fruits de la passion

18,91

Produit obtenu par le mélange de pulpe de fruit de la passion et d'orange avec d'autres ingrédients lyophilisés.
Morceaux croquants de fruits de la passion (2-5mm) de couleur jaune-orange. Odeur et goût caractéristiques.

75 disponibles

Ref : 608304 Catégories : , Poids : 150g
  • Sans gluten
  • Vegan
  • Sans sucre ajouté

Applications :

Il peut être utilisé dans une multitude d'applications telles que la décoration de plats salés ou sucrés, directement comme snack sain ou comme inclusion. Il conserve sa texture croquante dans des applications telles que les chocolats et les pralines. Il peut également être utilisé dans les biscuits et autres applications à faible teneur en humidité. Dans les applications humides telles que les crèmes glacées, les desserts, les muffins, le fruit est réhydraté, ce qui lui confère une texture moelleuse.

Conditions de stockage

Vida útil de 12 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un envase cerrado herméticamente, en lugar fresco (< 20 ºC), seco y oscuro. Producto higroscópico.

Format

Pot rectangulaire en PP avec sachet intérieur de 150 g. Emballage sous atmosphère modifiée.

Informations nutritionnelles ppar 100 g

  • Énergie - 1463 kJ / 342 kcal.
  • Matières grasses - 3,10 g
    •  Saturés - 0,80 g
  • Glucides - 65,40 g
    • Sucres - 61,20 g
  • Fibres - 8,30 g
  • Protéines - 3,00 g
  • Sal/ Salt – < 0,1 g

Allergènes

Aucun. Peut contenir des traces de lait.

Ingrédients

Purée de pomme concentrée, jus de fruit de la passion concentré (35 %).

Dose

Quantité requise (C.N.).