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Zucchero perlato C10
6,78€
Un prodotto ottenuto dallo zucchero che subisce un processo di agglomerazione unico. Le perle di zucchero hanno una forma abbastanza rotonda. Perle perfettamente bianche. Odore neutro, con un aroma dolce.
Esaurito
Applicazioni:
Grazie alla sua composizione, resiste alle alte temperature senza sciogliersi. Può essere utilizzato in una moltitudine di preparazioni in cui è richiesto uno zucchero croccante. Può essere utilizzato per panettoni, leoni, profiteroles, brioches, biscotti al burro, craquelin. Particolarmente adatto per decorare: focacce, bignè, torte, pani speziati, torte glassate, cioccolatini.
Dose
Quantità richiesta (C.N.).
Ingredienti
100% zucchero.
Allergeni
Nessuno. Può contenere tracce di glutine, soia, latte, frutta a guscio e sesamo.
Formato:
Sacchetto multistrato da 1 kg.
Informazioni nutrizionali per 100g di prodotto:
- Energia - 1700 KJ/400 Kcal
- Grasso - 0,0 g
- Saturo - 0,0 g
- Carboidrati - 99,8 g
- Zuccheri - 99,8 g
- Fibra - 0,0 g
- Proteina - 0,0 g
- Sale - 0,0 g
Condizioni di conservazione:
Durata di conservazione di 48 mesi dalla data di produzione della materia prima, nelle condizioni di conservazione specificate. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
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