
Prodotti
Lampone liofilizzato in polvere
39,57€
Prodotto ottenuto da lamponi liofilizzati. Pezzi di lampone tritato (0-1 mm), di colore viola scuro.
92 disponibili

Applicazioni:
Decorazione di piatti salati e dolci o direttamente come snack salutare. Se utilizzato come inclusione in ricette di cioccolatini, cioccolatini, cioccolatini, biscotti e altre applicazioni non umide, il frutto mantiene la sua croccantezza. In applicazioni umide come gelati, dessert, muffin, il frutto viene reidratato per ottenere una consistenza pastosa.
Dose
Quantità richiesta (C.N.).
Ingredienti
Lampone (100 %)
Allergeni
Nessuna.
Formato
Lattina rettangolare in polipropilene con sacchetto da 300 g all'interno. Confezionamento in atmosfera modificata.
Informazioni nutrizionali pper 100 g
- Energia 1441 kJ / 341 kcal
- Grasso 1,60 g
- Saturadas < 0,1 g
- Carboidrati 66,80 g
- Zuccheri 43,80 g
- Fibra 13,30 g
- Proteine 8,20 g
- Sal < 0,03 g
Condizioni di conservazione
Vida útil de 12 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un envase cerrado herméticamente, en lugar fresco (< 20 ºC), seco y oscuro. Producto higroscópico.
Ti potrebbe interessare anche...
-
Lamponi interi liofilizzati
10,60€Prodotto ottenuto da frutti di lampone liofilizzati.
Lampone intero, colore rosso-violaceo. Odore e sapore caratteristici. -
Crunch al lampone
15,33€Prodotto ottenuto mescolando lamponi e altri ingredienti liofilizzati.
Pezzi di lampone croccanti (2-10 mm), di colore rosso-violaceo. Odore e sapore caratteristici. -
Lampone croccante a prova di bagnato
32,33€Croccantini di lamponi liofilizzati rivestiti di burro di cacao di dimensioni comprese tra 4 e 12 mm. Rimane croccante nelle applicazioni a freddo.
-
Lampone liofilizzato
11,62€Prodotto ottenuto da lamponi liofilizzati. Pezzi di lampone (0-6 mm), di colore viola scuro. Odore e sapore caratteristici.