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Name: Fresa liofilizada en rodajas
SKU: 608206
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Fresa liofilizada en rodajas

10,99€

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Producto obtenido a partir de fresa liofilizados. Piezas de fresa troceada (5-7 mm) de color rojo.

Sin existencias

Referencia: 608206 Categorías: FRUTA LYO, Frutas Peso: 50g

Sin glúten
Vegano
Sin azúcar añadido

Aplicaciones:

Decoración de platos salados y dulces o directamente como snack saludable. Si se introduce como inclusión en recetas de chocolates, bombones, galletas y otras aplicaciones con baja humedad, la fruta mantiene su carácter crujiente. En aplicaciones húmedas como helados, postres, muffins, la fruta se rehidrata obteniendo una textura melosa.

Dosis

Cantidad necesaria (C.N.).

Ingredientes

Fresa (100%).

Alérgenos

Ninguno.

Formato

Bote rectangular de polipropileno con bolsa en el interior de 50 g.

Información nutricional para 100 g

Energía 1386 kJ / 323 kcal
Grasas 3,7 g
- Saturadas 0,3 g
Hidratos de carbono 50,9 g
- Azúcares 49,97 g
Fibra 15,10 g
Proteínas 7,60 g
Sal 0,03 g

Condiciones de almacenaje

Vida útil de 18 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un envase cerrado herméticamente, en lugar fresco (< 20 ºC), seco y oscuro.

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