Mango crunch wetproof‭

Mangro crunch liofilizado recubierto de manteca de cacao. Se mantiene crujiente en aplicaciones frías

Preparado crujiente a base de puré concentrado de mango recubierto de manteca de cacao. Con edulcorante.

26,03

Referencia 608352 Categorías ,

  • Sin glúten
  • Vegano

Aplicaciones:

Las piezas permanecen crujientes en medios grasos o en condiciones de congelación o refrigeración.
Se pueden utilizar en helados, rellenos grasos, bombones y como decoración en pastelería congelada o refrigerada.

Condiciones de almacenamiento

Vida útil de 12 meses.
Conservar a una temperatura no superior a 18 grados, en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar y de olores agresivos.

Formato

Bolsa PET 12 µ + LPDE 60 µ dentro de bote de polipropileno de 300g.

Información nutricional para 100 g

  • Energía 2967 kJ / 719 kcal
  • Grasas 70 g
    • Saturadas 43,41 g
  • Hidratos de carbono 20 g
    • Azúcares 19,6 g
  • Fibra 2,7 g
  • Proteínas 0,9 g
  • Sal  0,02 g

Alérgenos

Ninguno.