Aplicaciones:

Las piezas mantiene la estructura en el horno (hasta 180ºC). Preserva las características organolepticas. Se pueden utilizar en el interior de masas como bizcocho, galletas, muffins, tarta de queso, pan, chocolates, bombones, etc.

Condiciones de almacenamiento

Vida útil de 23 meses desde fecha de producción de la materia prima, en las condiciones de almacenado especificadas. Conservar en un lugar fresco, seco y oscuro a menos de 20ºC.

Información nutricional para 100 g

• Energía 1426 kJ / 338 kcal
• Grasas 2,1 g
  • Saturadas 0,2 g
• Hidratos de carbono 78,1 g
  • Azúcares 63,4 g
• Fibra 7,9 g
• Proteínas 0,9 g
• Sal  0,10 g

Alérgenos

Ninguno.

Ingredientes

Puré concentrado de manzana (65%) y pera (20%), jarabe fructosa y glucosa, miel, azúcar, humectante (glicerol), fibra de trigo*, aceite de girasol, agente gelificante (pectina), regulador de pH (ácido láctico), aroma natural.
*Sin gluten conforme al Reglamento 1169/2011: Gluten < 20mg/Kg.

Dosis

Cantidad necesaria (C.N.).