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11,69€Produto obtido pela mistura de lactato de cálcio e gluconato de cálcio. Forma de pó aglomerado. Para esferificação inversa.
Total
Subtotal | 52,52€ (incl. imposto) |
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Envio para |
Envio para Barcelona. |
Total | 58,57€ (incluindo 5,82€ IVA) |